Mascarpone
GRANAROLO社・マスカルポーネ
GRANAROLO社は、イタリア最大の乳業メーカーで、牛乳、チーズ、ヨーグルト、ジェラートなど、乳製品全般を幅広く生産しています。
生乳の管理から、製品の生産・流通、販売管理にいたるまで、しっかりとした品質管理体制をとっています。
地元生産者と緊密に連携し、慎重に選択、制御されたイタリア産生乳を100％使用しており、これら高品質のイタリア産生乳を使用したマスカルポーネは、ミルク本来の甘味と濃厚な味わい、美しい乳白色が特徴です。
ティラミスは勿論、その他のドルチェ、パスタ、ピッツァ、肉や魚料理のソースとしても幅広くご使用いただけます。
250g、500g をご用意しております。
