Chocolate

CHOCMOD社・トリュフチョコレート

CHOCMOD社は1948年にフランスのトゥールコワンに設立された家族経営の会社です。
80年代には海外でも評判が広がり、現在ではアメリカ、カナダなどにも拠点をおく国際企業へと成長しました。
丸く形作られた美味しいガナッシュに繊細なココアパウダーをまぶした チョコレートトリュフ『Truffettes de France』は世界中で愛されています。