ac-trading – Cooking recipe

ゴルゴンゾーラのクロスティーニ

＜材料：4人分＞ IGOR冷凍ゴルゴンダイス・・・50g 生クリーム・・・50ml バケット・・・1/2本リンゴ・・・1/4個クルミ、蜂蜜・・・適量＜作り方＞ ①フードプロセッサーにゴルゴンダイスと生クリームを入れ…

＜材料：4人分＞苺・・・２００ｇグラニュー糖・・・２０ｇ GRANAROLOマスカルポーネ・・・150g グラニュー糖・・・20g ＜作り方＞ ①苺にグラニュー糖を加え、ミキサーでピューレ状にする ②マスカルポーネに…

＜材料：4人分＞ GRANAROLOマスカルポーネ・・・125g 卵・・・1個（卵黄と卵白に分ける）グラニュー糖・・・大さじ1 サヴォイアルディ（ﾌｨﾝｶﾞｰﾋﾞｽｹｯﾄ）・・・10本程度エスプレッソコーヒー・・・1…

＜材料：4人分＞ペンネ・・・320g IGOR冷凍ゴルゴンダイス・・・200g 生クリーム・・・100ml 牛乳・・・100ml ルッコラ・・・40g ブラックペッパー・・・適量 EXVオリーブオイル・・・適量＜作り…

＜材料：4人分＞牛フィレ肉（約100g）・・・4枚塩、こしょう・・・適量 GRANAROLOマスカルポーネ・・・100g 粒マスタード・・・大さじ1 チャイブ、タラゴン等フレッシュハーブのみじん切り・・・大さじ2 レ…

＜材料：4人分＞食パン・・・4枚 GRANAROLOマスカルポーネ・・・150g グラニュー糖・・・20g 苺、ブルーベリー、オレンジ、バナナなど・・・適量＜作り方＞ ①マスカルポーネにグラニュー糖を加え、なめらかに…

＜材料：直径18cm丸型1台分＞グラハムビスケット・・・80g 無塩バター・・・30g クリームチーズ・・・200g IGOR冷凍ゴルゴンダイス・・・100g グラニュー糖・・・60g 卵・・・1個生クリーム・・・1…

＜材料：4人分＞スパゲッティ・・・320g にんにく・・・1片ホールトマト・・・2缶（800g）玉ねぎ・・・1/4個セロリ・・・1/2本人参・・・1/2本オリーブオイル・・・大さじ6 塩・・・小さじ1 バジル…

＜材料：4人分＞モツァレラ・・・2個トマト・・・2個バジル・・・10～15枚程度塩・・・少々 EXVオリーブオイル・・・適量＜作り方＞ ①モツァレラとトマトをそれぞれ1cm程度の厚さの輪切りにする ②モツァレラ…